Tosti-tips
#01 Tosti met abrikozenjam en brie
Benodigdheden
|
BereidingBesmeer het brood met abrikozenjam en bestrooi met rozemarijn. Hierover de plakjes brie verdelen en overstrooien met de gehakte amandelen. |
Resultaat
|
#02 Lente tosti met ei en asperges
Benodigdheden
|
BereidingBrood besmeren met boter. Beleg de boterham met plakjes jonge kaas. Verdeel hierover de uitgelekte asperges, de plakjes gekookt ei en de fijngehakte peterselie. Afmaken met een snufje zout en een draai van de pepermolen. |
Resultaat
|
#03 Tosti Boursin & gerookte kip
Benodigdheden
|
BereidingBesmeer de boterhammen met boursin en beleg ze met plakjes gerookte kip. Verdeel daarover de fijn gehakte bieslook en enkele partjes mandarijn. |
Resultaat
|
#04 Tosti met Chorizo & paprika
Benodigdheden
|
BereidingBesmeer de boterhammen aan beide zijden met olijfolie. Beleg de boterham met een plak oude kaas. Verdeel hierover de blokjes paprika en de plakjes chorizo. Verdeel hierover de vlokken geitenkaas. |
Resultaat
|
#05 Tosti Geitenkaas, honing & tomaat
Benodigdheden
|
BereidingBesmeer de boterhammen met zachte geitenkaas en beleg ze met plakken tomaat. Bestrooien met tijm en overgieten met honing. |
Resultaat
|
#06 Gelderse tosti
Benodigdheden
|
BereidingBrood besmeren met roomboter. Leg daarop een plak belegen kaas. Besmeer die met mosterd en verdeel daarover de plakjes rookworst. Maak het af met wat gehakte peterselie. |
Resultaat
|
#07 Tosti Tonijn
Benodigdheden
|
BereidingBestrijk de boterhammen met de magorkaas. Maak een mengseltje van de uitgelekte tonijn, wat kappertjes, blokjes appel en een fijn gehakt sjalotje. Verdeel dit over het brood en leg er een paar plakjes tomaat op. Dan nog een draai met de pepermolen. |
Resultaat
|
#08 Zoete pinda tosti
Benodigdheden
|
BereidingBoterhammen besmeren met pindakaas. De plakjes banaan, dadels en de gehakte hazelnoten verdelen over de boterhammen. Na het bakken overgieten met een beetje honing. |
Resultaat
|
#09 Tosti Zalm
Benodigdheden
|
BereidingRoer wat roomkaas glad met mierikswortel naar smaak. Besmeer het brood hiermee en beleg het met plakken gerookte zalm. Knip er wat bieslook overheen en maakt het op smaak met wat peper. |
Resultaat
|
#10 Tosti Mediterrrane
Benodigdheden
|
BereidingBeleg de boterhammen met plakken jonge kaas, plakken tomaat en daar overheen de plakjes gekookt ei, ansjovis en de zwarte olijven. Overstrooi het geheel met wat gehakte peterselie. |
Resultaat
|
#11 Tosti Peer-Stilton
Benodigdheden
|
BereidingBesmeer het brood met roomboter. Beleg dit met Parmaham en brokkel er wat Blue Stilton overheen. Daarop komen nog wat schijfjes peer. |
Resultaat
|
#12 Tosti Spinazie-Geitenkaas
Benodigdheden
|
BereidingMaak een mengseltje van de goed uitgelekte en ontdooide bladspinazie, het fijn gehakte sjalotje en wat peper en zout. Strijk dit op de boterham en strooi daar overheen de zongedroogde tomaatjes, de pijnboompitjes en de vlokjes zachte geitenkaas. |
Resultaat
|